BÍ QUYẾT LỰA HẠT ĐIỀU ĐÚNG CHUẨN VÀ THEO NHU CẦU

Hạt điều được biết đến là một loại hạt thơm ngon, nhiều dinh dưỡng, được sử dụng như một món ăn vặt thường ngày và cũng được đăng bán rất nhiều trên nền tảng online. Hôm nay, Dương Cát chia sẻ một số mẹo nhỏ để bạn lựa chọn hạt điều chất lượng, đúng chuẩn và theo nhu cầu của mình.

✅

 1/ Xác Định Mục Đích Sử Dụng:

Bạn có muốn ăn trực tiếp, làm nguyên liệu nấu ăn hay làm quà biếu tặng.

• Ăn trực tiếp: hạt điều rang muối, hạt điều tỏi ớt, hạt điều, hạt điều nguyên vị. Tùy theo khẩu vị và sở thích.

• Nấu ăn: hạt điều nhân trắng để nấu sữa, nấu chè, nấu xôi

• Làm quà biếu tặng: Ngoài chất lượng tốt còn phải quan tâm về bao bì mẫu mã và lựa chọn thương hiệu uy tín.

✅

 2/ Bí Quyết Lựa Chọn Hạt Điều Chất Lượng

• Vẻ ngoài nguyên vẹn: Khi mua hạt điều còn vỏ lụa thì ưu tiên những hạt chưa bị bong tróc nhiều còn nếu mua hàng đã bóc vỏ thì bề ngoài phải nguyên vẹn, hạn chế vỡ.

• Kích cỡ đồng nhất: Không cần lựa chọn các hạt to quá, chỉ cần đều, chắc mẩy và khe hẹp.

• Bên trong: ruột đặc, hạt chắc, không bị xốp, có độ giòn nhất định, khi ăn có cảm giác bùi béo và có mùi thơm đặc trưng.

• Màu sắc: Thông thường hạt điều ngon thường có màu vàng, sáng, không bị cháy, không bị mốc, đặc biệt không có dấu hiệu sậm màu hoặc ngả màu xanh (do bị thấm dầu điều), hoặc điều rang có màu trắng thường là không ngon. Khi mua hạt điều rang muối có vỏ lụa thì nên bóc thử xem có dễ bóc không, hạt bên trong có sâu không.

• Thương hiệu: Những sản phẩm được cung cấp từ những đơn vị uy tín thường có giá cao hơn nhưng đồng thời chất lượng tốt, đồng đều hơn do hạt điều đã được tuyển chọn trước khi đóng gói.